Puding de frutas

Ingredientes:
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200 Gramos de bizcochos
1/2 litro de leche templada
125 Gramos de Azucar
4 huevos
2 Manzanas

Elaboracion
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Deshacer los bizcochos y mezclar en la batidora con el azucar, la leche los huevos y las manzanas peladas y troceadas. Una vez hecha la mezcla, verterla en un molde redondo, previemente engrasado con mantequilla.

Precalentar el horno a 160º. Poner el puding y dejarlo unos 45 minutos aprox.

Desmoldar y adornar con frutas al gusto (kiwis, fresas, nata, etc)